Duck Fat
56
Общая информация
| Белков на 100г | — |
| Клетчатки на 100г | — |
| Сахара (всего) на 100г | — |
| Воды на 100 г | 0.2 g |
| Этилового спирта на 100г | — |
| Кофеина на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | — |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Теобромина на 100г | — |
| Холина на 100г | 122.4 mg |
| Железа на 100г | — |
| Натрия на 100г | — |
| Меди на 100г | — |
| Марганца на 100г | — |
| Селена на 100г | 0.2 µg |
Пищевая энергия
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 882 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 3691 kJ |
| Углеводов на 100г | — |
Жиры
| Жиров на 100г | 99.8 g |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 33.2 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 49.3 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 12.9 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
| Холестерина на 100г | 100 mg |
Минералы
| Зольность на 100г | — |
| Кальция на 100г | — |
| Магния на 100г | — |
| Фосфора на 100г | — |
| Калия на 100г | — |
| Цинка на 100г | — |
| Фтора на 100г | — |
Витамины
| Фолиевая кислота | — |
| Витамина C на 100г | — |
| Тиамин | — |
| Рибофлавин | — |
| Ниацин | — |
| Пантотеновая кислота | — |
| Витамина B6 на 100г | — |
| Фолаты | — |
| Витамина B12 на 100г | — |
| Витамина A (RAE) на 100г | — |
| Ретинола на 100г | — |
| Витамина A (IU) на 100г | — |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 2.7 mg |
| Витамина Е (добавленного) на 100 г | — |
| Витамина D2 и D3 на 100г | 4.8 µg |
| Витамина D на 100г | 191 IU |
| Витамина K на 100г | — |
Антиоксиданты
| Бета-каротина на 100г | — |
| Альфа-каротина на 100г | — |
| Бета-криптоксантина на 100г | — |
| Ликопина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | — |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Генистеина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
| Бетаина на 100г | — |