Tofu Mayonnaise
100
Общая информация
| Белков на 100г | 5.95 g |
| Клетчатки на 100г | 1.1 g |
| Сахара (всего) на 100г | 0.85 g |
| Воды на 100 г | 56.33 g |
| Этилового спирта на 100г | — |
| Кофеина на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | — |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Теобромина на 100г | — |
| Холина на 100г | 26.2 mg |
| Железа на 100г | 0.27 mg |
| Натрия на 100г | 773 mg |
| Меди на 100г | 90 mg |
| Марганца на 100г | 0.399 mg |
| Селена на 100г | 1.6 µg |
Пищевая энергия
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 322 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 1348 kJ |
| Углеводов на 100г | 3.06 g |
Жиры
| Жиров на 100г | 31.79 g |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 2.921 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 5.246 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 16.59 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | 0.153 g |
| Холестерина на 100г | — |
Минералы
| Зольность на 100г | 2.87 g |
| Кальция на 100г | 53 mg |
| Магния на 100г | 52 mg |
| Фосфора на 100г | 49 mg |
| Калия на 100г | 66 mg |
| Цинка на 100г | 0.4 mg |
| Фтора на 100г | 0.4 g |
Витамины
| Фолиевая кислота | — |
| Витамина C на 100г | — |
| Тиамин | 50 mg |
| Рибофлавин | 40 mg |
| Ниацин | 90 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.124 mg |
| Витамина B6 на 100г | 20 mg |
| Фолаты | 8 µg |
| Витамина B12 на 100г | — |
| Витамина A (RAE) на 100г | 2 µg |
| Ретинола на 100г | — |
| Витамина A (IU) на 100г | 43 IU |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 2.4 mg |
| Витамина Е (добавленного) на 100 г | — |
| Витамина D2 и D3 на 100г | — |
| Витамина D на 100г | — |
| Витамина K на 100г | 53.4 µg |
Антиоксиданты
| Бета-каротина на 100г | 23 µg |
| Альфа-каротина на 100г | — |
| Бета-криптоксантина на 100г | 6 µg |
| Ликопина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | 21 µg |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Генистеина на 100г | 11.3 mg |
| Даидзеина на 100г | 5.5 mg |
| Бетаина на 100г | — |