Atlantic Mackerel (raw)
86
Общая информация
| Воды на 100 г | 63.55 g |
| Белков на 100г | 18.6 g |
| Сахара (всего) на 100г | — |
| Клетчатки на 100г | — |
| Глюкозы на 100г | — |
| Мальтозы на 100г | — |
| Галактозы на 100г | — |
| Железа на 100г | 1.63 mg |
| Натрия на 100г | 90 mg |
| Меди на 100г | 73 mg |
| Марганца на 100г | 15 mg |
| Селена на 100г | 44.1 µg |
| Холина на 100г | 65 mg |
| Бета-каротина на 100г | — |
| Бета-криптоксантина на 100г | — |
| Ликопина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | — |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 205 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 858 kJ |
| Углеводов на 100г | — |
| Крахмала на 100г | — |
| Содержание ртути | — |
Жиры
| Жиров на 100г | 13.89 g |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 3.257 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 5.456 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 3.35 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
| Холестерина на 100г | 70 mg |
Минералы
| Зольность на 100г | 1.35 g |
| Фосфора на 100г | 217 mg |
| Цинка на 100г | 0.63 mg |
| Кальция на 100г | 12 mg |
| Магния на 100г | 76 mg |
| Калия на 100г | 314 mg |
| Фтора на 100г | — |
Витамины
| Витамина A (IU) на 100г | 167 IU |
| Витамина C на 100г | 0.4 mg |
| Тиамин | 176 mg |
| Рибофлавин | 312 mg |
| Ниацин | 9.08 mg |
| Пантотеновая кислота | 856 mg |
| Витамина B6 на 100г | 399 mg |
| Фолаты | 1 µg |
| Фолиевая кислота | — |
| Витамина B12 на 100г | 8.71 µg |
| Витамина A (RAE) на 100г | 50 µg |
| Ретинола на 100г | 50 µg |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 1.52 mg |
| Витамина Е (добавленного) на 100 г | — |
| Витамина D2 и D3 на 100г | 16.1 µg |
| Витамина D на 100г | 643 IU |
| Витамина K на 100г | 5 µg |
Антиоксиданты
| Глицитеина на 100г | — |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Бетаина на 100г | — |
| Генистеина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
Аминокислоты
| Триптофана на 100г | 208 g |
| Треонина на 100г | 815 g |
| Изолейцина на 100г | 857 g |
| Лейцина на 100г | 1.512 g |
| Лизина на 100г | 1.708 g |
| Метионина на 100г | 551 g |
| Цистина на 100г | 199 g |
| Фенилаланина на 100г | 726 g |
| Тирозина на 100г | 628 g |
| Валина на 100г | 958 g |
| Аргинина на 100г | 1.113 g |
| Гистидина на 100г | 548 g |
| Аланина на 100г | 1.125 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 1.905 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 2.777 g |
| Глицина на 100г | 893 g |
| Пролина на 100г | 658 g |
| Серина на 100г | 759 g |
Прочее
| Альфа-каротина на 100г | — |