Chum Salmon (canned, salted, drained, with bones)
79
Общая информация
| Воды на 100 г | 70.77 g |
| Белков на 100г | 21.43 g |
| Сахара (всего) на 100г | — |
| Клетчатки на 100г | — |
| Глюкозы на 100г | — |
| Мальтозы на 100г | — |
| Галактозы на 100г | — |
| Железа на 100г | 0.7 mg |
| Натрия на 100г | 391 mg |
| Меди на 100г | 100 mg |
| Марганца на 100г | 20 mg |
| Селена на 100г | 43.3 µg |
| Холина на 100г | 85 mg |
| Бета-каротина на 100г | — |
| Бета-криптоксантина на 100г | — |
| Ликопина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | — |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 141 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 590 kJ |
| Углеводов на 100г | — |
| Крахмала на 100г | — |
| Содержание ртути | — |
Жиры
| Жиров на 100г | 5.5 g |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 1.486 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 1.919 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 1.517 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
| Холестерина на 100г | 39 mg |
Минералы
| Зольность на 100г | 2.47 g |
| Фосфора на 100г | 354 mg |
| Цинка на 100г | 1 mg |
| Кальция на 100г | 249 mg |
| Магния на 100г | 30 mg |
| Калия на 100г | 300 mg |
| Фтора на 100г | — |
Витамины
| Витамина A (IU) на 100г | 60 IU |
| Витамина C на 100г | — |
| Тиамин | 20 mg |
| Рибофлавин | 160 mg |
| Ниацин | 7 mg |
| Пантотеновая кислота | 560 mg |
| Витамина B6 на 100г | 380 mg |
| Фолаты | 20 µg |
| Фолиевая кислота | — |
| Витамина B12 на 100г | 4.4 µg |
| Витамина A (RAE) на 100г | 18 µg |
| Ретинола на 100г | 18 µg |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 1.6 mg |
| Витамина Е (добавленного) на 100 г | — |
| Витамина D2 и D3 на 100г | 9.6 µg |
| Витамина D на 100г | 386 IU |
| Витамина K на 100г | 0.1 µg |
Антиоксиданты
| Глицитеина на 100г | — |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Бетаина на 100г | — |
| Генистеина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
Аминокислоты
| Триптофана на 100г | 240 g |
| Треонина на 100г | 940 g |
| Изолейцина на 100г | 988 g |
| Лейцина на 100г | 1.742 g |
| Лизина на 100г | 1.968 g |
| Метионина на 100г | 634 g |
| Цистина на 100г | 230 g |
| Фенилаланина на 100г | 837 g |
| Тирозина на 100г | 724 g |
| Валина на 100г | 1.104 g |
| Аргинина на 100г | 1.282 g |
| Гистидина на 100г | 631 g |
| Аланина на 100г | 1.296 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 2.195 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 3.199 g |
| Глицина на 100г | 1.029 g |
| Пролина на 100г | 758 g |
| Серина на 100г | 874 g |
Прочее
| Альфа-каротина на 100г | — |