Eastern Oyster (canned)
75
Общая информация
| Воды на 100 г | 85.14 g |
| Белков на 100г | 7.06 g |
| Сахара (всего) на 100г | — |
| Клетчатки на 100г | — |
| Глюкозы на 100г | — |
| Мальтозы на 100г | — |
| Галактозы на 100г | — |
| Железа на 100г | 6.7 mg |
| Натрия на 100г | 112 mg |
| Меди на 100г | 4.461 mg |
| Марганца на 100г | 450 mg |
| Селена на 100г | 35.8 µg |
| Холина на 100г | 81 mg |
| Бета-каротина на 100г | — |
| Бета-криптоксантина на 100г | — |
| Ликопина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | — |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 68 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 287 kJ |
| Углеводов на 100г | 3.91 g |
| Крахмала на 100г | — |
| Содержание ртути | — |
Жиры
| Жиров на 100г | 2.47 g |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 631 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 250 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 739 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
| Холестерина на 100г | 55 mg |
Минералы
| Зольность на 100г | 1.42 g |
| Фосфора на 100г | 139 mg |
| Цинка на 100г | 90.95 mg |
| Кальция на 100г | 45 mg |
| Магния на 100г | 54 mg |
| Калия на 100г | 229 mg |
| Фтора на 100г | — |
Витамины
| Витамина A (IU) на 100г | 300 IU |
| Витамина C на 100г | 5 mg |
| Тиамин | 150 mg |
| Рибофлавин | 166 mg |
| Ниацин | 1.244 mg |
| Пантотеновая кислота | 180 mg |
| Витамина B6 на 100г | 95 mg |
| Фолаты | 9 µg |
| Фолиевая кислота | — |
| Витамина B12 на 100г | 19.13 µg |
| Витамина A (RAE) на 100г | 90 µg |
| Ретинола на 100г | 90 µg |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 0.85 mg |
| Витамина Е (добавленного) на 100 г | — |
| Витамина D2 и D3 на 100г | — |
| Витамина D на 100г | 1 IU |
| Витамина K на 100г | 0.1 µg |
Антиоксиданты
| Глицитеина на 100г | — |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Бетаина на 100г | — |
| Генистеина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
Аминокислоты
| Триптофана на 100г | 79 g |
| Треонина на 100г | 304 g |
| Изолейцина на 100г | 307 g |
| Лейцина на 100г | 497 g |
| Лизина на 100г | 528 g |
| Метионина на 100г | 159 g |
| Цистина на 100г | 93 g |
| Фенилаланина на 100г | 253 g |
| Тирозина на 100г | 226 g |
| Валина на 100г | 308 g |
| Аргинина на 100г | 515 g |
| Гистидина на 100г | 136 g |
| Аланина на 100г | 427 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 681 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 961 g |
| Глицина на 100г | 442 g |
| Пролина на 100г | 288 g |
| Серина на 100г | 316 g |
Прочее
| Альфа-каротина на 100г | — |