Navy Beans
53
Общая информация
| Белков на 100г | 22.33 g |
| Клетчатки на 100г | 15.3 g |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 1411 kJ |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 0.17 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 0.128 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 0.873 g |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 337 kcal |
| Генистеина на 100г | 0.2 mg |
| Куместрола на 100г | — |
| Воды на 100 г | 12.1 g |
| Холина на 100г | 87.4 mg |
| Бета-каротина на 100г | — |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Петунидина на 100г | — |
| Цианидина на 100г | — |
| Дельфинидина на 100г | — |
| Пеларгонидина на 100г | — |
| Мальвидина на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | — |
| Жиров на 100г | 1.5 g |
| Холестерина на 100г | — |
Сахар
| Гликемический индекс (ГИ) | 39 |
| Углеводов на 100г | 60.75 g |
| Крахмала на 100г | 32.9 g |
| Сахарозы на 100г | 3.33 g |
| Глюкозы на 100г | 0.21 g |
| Фруктозы на 100г | — |
| Мальтозы на 100г | — |
| Галактозы на 100г | 0.34 g |
| Сахара (всего) на 100г | 3.88 g |
Минералы
| Калия на 100г | 1185 mg |
| Меди на 100г | 0.834 mg |
| Кальция на 100г | 147 mg |
| Железа на 100г | 5.49 mg |
| Магния на 100г | 175 mg |
| Фосфора на 100г | 407 mg |
| Цинка на 100г | 3.65 mg |
| Марганца на 100г | 1.418 mg |
| Селена на 100г | 11 µg |
| Зольность на 100г | 3.32 g |
| Натрия на 100г | 5 mg |
| Фтора на 100г | — |
Витамины
| Витамина C на 100г | — |
| Витамина B6 на 100г | 0.428 mg |
| Ниацин | 2.188 mg |
| Рибофлавин | 0.164 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.744 mg |
| Фолаты | 364 µg |
| Тиамин | 0.775 mg |
| Витамина A (RAE) на 100г | — |
| Витамина A (IU) на 100г | — |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 0.02 mg |
| Витамина K на 100г | 2.5 µg |
| Гамма-токоферола на 100г | 2.01 mg |
| Дельта-токоферола на 100г | 0.17 mg |
Аминокислоты
| Изолейцина на 100г | 0.952 g |
| Лейцина на 100г | 1.723 g |
| Лизина на 100г | 1.28 g |
| Метионина на 100г | 0.273 g |
| Аргинина на 100г | 1.02 g |
| Треонина на 100г | 0.711 g |
| Триптофана на 100г | 0.247 g |
| Гистидина на 100г | 0.507 g |
| Цистина на 100г | 0.187 g |
| Фенилаланина на 100г | 1.158 g |
| Тирозина на 100г | 0.484 g |
| Валина на 100г | 1.241 g |
| Аланина на 100г | 0.908 g |
| Глицина на 100г | 0.801 g |
| Пролина на 100г | 1.117 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 2.598 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 3.098 g |
| Серина на 100г | 1.18 g |
| Бетаина на 100г | 0.1 mg |
Антиоксиданты
| Формононетина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | 0.01 mg |
| Глицитеина на 100г | — |
| Кемпферола 100г | — |
| Кверцетина на 100г | — |