Yardlong Beans

66
Общая информация
Белков на 100г | 24.33 g |
Клетчатки на 100г | 11 g |
Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 1452 kJ |
Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 0.339 g |
Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 0.114 g |
Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 0.565 g |
Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 347 kcal |
Генистеина на 100г | — |
Куместрола на 100г | — |
Воды на 100 г | 8.43 g |
Холина на 100г | — |
Бета-каротина на 100г | — |
Фитостеролов на 100г | — |
Петунидина на 100г | — |
Цианидина на 100г | — |
Дельфинидина на 100г | — |
Пеларгонидина на 100г | — |
Мальвидина на 100г | — |
Кампестерин на 100г | — |
Жиров на 100г | 1.31 g |
Холестерина на 100г | — |
Сахар
Гликемический индекс (ГИ) | — |
Углеводов на 100г | 61.91 g |
Крахмала на 100г | — |
Сахарозы на 100г | — |
Глюкозы на 100г | — |
Фруктозы на 100г | — |
Мальтозы на 100г | — |
Галактозы на 100г | — |
Сахара (всего) на 100г | — |
Минералы
Калия на 100г | 1157 mg |
Меди на 100г | 0.879 mg |
Кальция на 100г | 138 mg |
Железа на 100г | 8.61 mg |
Магния на 100г | 338 mg |
Фосфора на 100г | 559 mg |
Цинка на 100г | 3.5 mg |
Марганца на 100г | 1.59 mg |
Селена на 100г | 8.2 µg |
Зольность на 100г | 4.03 g |
Натрия на 100г | 17 mg |
Фтора на 100г | — |
Витамины
Витамина C на 100г | 1.6 mg |
Витамина B6 на 100г | 0.371 mg |
Ниацин | 2.158 mg |
Рибофлавин | 0.235 mg |
Пантотеновая кислота | 1.556 mg |
Фолаты | 658 µg |
Тиамин | 0.887 mg |
Витамина A (RAE) на 100г | 3 µg |
Витамина A (IU) на 100г | 52 IU |
Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | — |
Витамина K на 100г | — |
Гамма-токоферола на 100г | — |
Дельта-токоферола на 100г | — |
Аминокислоты
Изолейцина на 100г | 0.989 g |
Лейцина на 100г | 1.864 g |
Лизина на 100г | 1.646 g |
Метионина на 100г | 0.346 g |
Аргинина на 100г | 1.685 g |
Треонина на 100г | 0.926 g |
Триптофана на 100г | 0.3 g |
Гистидина на 100г | 0.755 g |
Цистина на 100г | 0.269 g |
Фенилаланина на 100г | 1.421 g |
Тирозина на 100г | 0.786 g |
Валина на 100г | 1.16 g |
Аланина на 100г | 1.109 g |
Глицина на 100г | 1.004 g |
Пролина на 100г | 1.094 g |
Аспарагиновой кислоты на 100г | 2.938 g |
Глутаминовой кислоты на 100г | 4.608 g |
Серина на 100г | 1.218 g |
Бетаина на 100г | — |
Антиоксиданты
Формононетина на 100г | — |
Даидзеина на 100г | — |
Глицитеина на 100г | — |
Кемпферола 100г | — |
Кверцетина на 100г | — |