Yellow Beans
56
Общая информация
| Белков на 100г | 22 g |
| Клетчатки на 100г | 25.1 g |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 1443 kJ |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 0.671 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 0.226 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 1.118 g |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 345 kcal |
| Генистеина на 100г | 0.17 mg |
| Куместрола на 100г | — |
| Воды на 100 г | 11.1 g |
| Холина на 100г | — |
| Бета-каротина на 100г | — |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Петунидина на 100г | — |
| Цианидина на 100г | — |
| Дельфинидина на 100г | — |
| Пеларгонидина на 100г | — |
| Мальвидина на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | — |
| Жиров на 100г | 2.6 g |
| Холестерина на 100г | — |
Сахар
| Гликемический индекс (ГИ) | — |
| Углеводов на 100г | 60.7 g |
| Крахмала на 100г | — |
| Сахарозы на 100г | — |
| Глюкозы на 100г | — |
| Фруктозы на 100г | — |
| Мальтозы на 100г | — |
| Галактозы на 100г | — |
| Сахара (всего) на 100г | — |
Минералы
| Калия на 100г | 1042 mg |
| Меди на 100г | 0.639 mg |
| Кальция на 100г | 166 mg |
| Железа на 100г | 7.01 mg |
| Магния на 100г | 222 mg |
| Фосфора на 100г | 488 mg |
| Цинка на 100г | 2.83 mg |
| Марганца на 100г | 1.286 mg |
| Селена на 100г | 12.8 µg |
| Зольность на 100г | 3.6 g |
| Натрия на 100г | 12 mg |
| Фтора на 100г | — |
Витамины
| Витамина C на 100г | — |
| Витамина B6 на 100г | 0.442 mg |
| Ниацин | 2.43 mg |
| Рибофлавин | 0.33 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.734 mg |
| Фолаты | 389 µg |
| Тиамин | 0.69 mg |
| Витамина A (RAE) на 100г | — |
| Витамина A (IU) на 100г | 6 IU |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | — |
| Витамина K на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
Аминокислоты
| Изолейцина на 100г | 0.972 g |
| Лейцина на 100г | 1.756 g |
| Лизина на 100г | 1.51 g |
| Метионина на 100г | 0.331 g |
| Аргинина на 100г | 1.362 g |
| Треонина на 100г | 0.926 g |
| Триптофана на 100г | 0.26 g |
| Гистидина на 100г | 0.612 g |
| Цистина на 100г | 0.239 g |
| Фенилаланина на 100г | 1.19 g |
| Тирозина на 100г | 0.62 g |
| Валина на 100г | 1.151 g |
| Аланина на 100г | 0.922 g |
| Глицина на 100г | 0.859 g |
| Пролина на 100г | 0.933 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 2.661 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 3.355 g |
| Серина на 100г | 1.197 g |
| Бетаина на 100г | — |
Антиоксиданты
| Формононетина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | 0.26 mg |
| Глицитеина на 100г | — |
| Кемпферола 100г | — |
| Кверцетина на 100г | — |