Cashew Nuts
77
Общая информация
| Бета-каротина на 100г | — |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 553 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 2314 kJ |
| Белков на 100г | 18.22 g |
| Холина на 100г | — |
| Альфа-каротина на 100г | — |
| Бета-криптоксантина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | 22 µg |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Генистеина на 100г | 0.01 mg |
| Дельфинидина на 100г | — |
| Куместрола на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | 9 mg |
| Нарингенина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
| Кемпферола 100г | — |
| Кверцетина на 100г | — |
| Клетчатки на 100г | 3.3 g |
| Цианидина на 100г | — |
| Воды на 100 г | 5.2 g |
Сахар
| Гликемический индекс (ГИ) | 22 |
| Сахарозы на 100г | 5.81 g |
| Глюкозы на 100г | 0.05 g |
| Фруктозы на 100г | 0.05 g |
| Мальтозы на 100г | — |
| Галактозы на 100г | — |
| Сахара (всего) на 100г | 5.91 g |
| Крахмала на 100г | 23.49 g |
| Углеводов на 100г | 30.19 g |
Минералы
| Калия на 100г | 660 mg |
| Цинка на 100г | 5.78 mg |
| Кальция на 100г | 37 mg |
| Железа на 100г | 6.68 mg |
| Магния на 100г | 292 mg |
| Фосфора на 100г | 593 mg |
| Натрия на 100г | 12 mg |
| Меди на 100г | 2.195 mg |
| Марганца на 100г | 1.655 mg |
| Селена на 100г | 19.9 µg |
| Фтора на 100г | — |
| Зольность на 100г | 2.54 g |
Витамины
| Витамина A (IU) на 100г | — |
| Витамина C на 100г | 0.5 mg |
| Витамина B6 на 100г | 0.417 mg |
| Витамина A (RAE) на 100г | — |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 0.9 mg |
| Витамина K на 100г | 34.1 µg |
| Ниацин | 1.062 mg |
| Рибофлавин | 0.058 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.864 mg |
| Фолаты | 25 µg |
| Бета-токоферола на 100г | 0.03 mg |
| Гамма-токоферола на 100г | 5.31 mg |
| Дельта-токоферола на 100г | 0.36 mg |
| Тиамин | 0.423 mg |
Жиры
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 7.783 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 23.797 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 7.845 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
| Жиров на 100г | 43.85 g |
Аминокислоты
| Триптофана на 100г | 0.287 g |
| Гистидина на 100г | 0.456 g |
| Изолейцина на 100г | 0.789 g |
| Лейцина на 100г | 1.472 g |
| Лизина на 100г | 0.928 g |
| Метионина на 100г | 0.362 g |
| Цистина на 100г | 0.393 g |
| Фенилаланина на 100г | 0.951 g |
| Тирозина на 100г | 0.508 g |
| Валина на 100г | 1.094 g |
| Аргинина на 100г | 2.123 g |
| Треонина на 100г | 0.688 g |
| Аланина на 100г | 0.837 g |
| Глицина на 100г | 0.937 g |
| Пролина на 100г | 0.812 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 1.795 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 4.506 g |
| Серина на 100г | 1.079 g |
| Бетаина на 100г | — |
Прочее
| Формононетина на 100г | 0.01 mg |