Ginkgo Nuts (dried)
61
Общая информация
| Бета-каротина на 100г | — |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 348 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 1456 kJ |
| Белков на 100г | 10.35 g |
| Холина на 100г | — |
| Альфа-каротина на 100г | — |
| Бета-криптоксантина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | — |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Генистеина на 100г | — |
| Дельфинидина на 100г | — |
| Куместрола на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | — |
| Нарингенина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
| Кемпферола 100г | — |
| Кверцетина на 100г | — |
| Клетчатки на 100г | — |
| Цианидина на 100г | — |
| Воды на 100 г | 12.4 g |
Сахар
| Гликемический индекс (ГИ) | — |
| Сахарозы на 100г | — |
| Глюкозы на 100г | — |
| Фруктозы на 100г | — |
| Мальтозы на 100г | — |
| Галактозы на 100г | — |
| Сахара (всего) на 100г | — |
| Крахмала на 100г | — |
| Углеводов на 100г | 72.45 g |
Минералы
| Калия на 100г | 998 mg |
| Цинка на 100г | 0.67 mg |
| Кальция на 100г | 20 mg |
| Железа на 100г | 1.6 mg |
| Магния на 100г | 53 mg |
| Фосфора на 100г | 269 mg |
| Натрия на 100г | 13 mg |
| Меди на 100г | 0.536 mg |
| Марганца на 100г | 0.22 mg |
| Селена на 100г | — |
| Фтора на 100г | — |
| Зольность на 100г | 2.8 g |
Витамины
| Витамина A (IU) на 100г | 1091 IU |
| Витамина C на 100г | 29.3 mg |
| Витамина B6 на 100г | 0.641 mg |
| Витамина A (RAE) на 100г | 55 µg |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | — |
| Витамина K на 100г | — |
| Ниацин | 11.732 mg |
| Рибофлавин | 0.176 mg |
| Пантотеновая кислота | 1.345 mg |
| Фолаты | 106 µg |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Тиамин | 0.43 mg |
Жиры
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 0.381 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 0.739 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 0.737 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
| Жиров на 100г | 2 g |
Аминокислоты
| Триптофана на 100г | 0.17 g |
| Гистидина на 100г | 0.244 g |
| Изолейцина на 100г | 0.5 g |
| Лейцина на 100г | 0.755 g |
| Лизина на 100г | 0.494 g |
| Метионина на 100г | 0.133 g |
| Цистина на 100г | 0.055 g |
| Фенилаланина на 100г | 0.408 g |
| Тирозина на 100г | 0.146 g |
| Валина на 100г | 0.677 g |
| Аргинина на 100г | 1.005 g |
| Треонина на 100г | 0.64 g |
| Аланина на 100г | 0.591 g |
| Глицина на 100г | 0.554 g |
| Пролина на 100г | 0.83 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 1.298 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 2.001 g |
| Серина на 100г | 0.695 g |
| Бетаина на 100г | — |