Hickory Nuts (dried)
63
Общая информация
| Бета-каротина на 100г | — |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 657 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 2749 kJ |
| Белков на 100г | 12.72 g |
| Холина на 100г | — |
| Альфа-каротина на 100г | — |
| Бета-криптоксантина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | — |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Генистеина на 100г | — |
| Дельфинидина на 100г | — |
| Куместрола на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | — |
| Нарингенина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
| Кемпферола 100г | — |
| Кверцетина на 100г | — |
| Клетчатки на 100г | 6.4 g |
| Цианидина на 100г | — |
| Воды на 100 г | 2.65 g |
Сахар
| Гликемический индекс (ГИ) | — |
| Сахарозы на 100г | — |
| Глюкозы на 100г | — |
| Фруктозы на 100г | — |
| Мальтозы на 100г | — |
| Галактозы на 100г | — |
| Сахара (всего) на 100г | — |
| Крахмала на 100г | — |
| Углеводов на 100г | 18.25 g |
Минералы
| Калия на 100г | 436 mg |
| Цинка на 100г | 4.31 mg |
| Кальция на 100г | 61 mg |
| Железа на 100г | 2.12 mg |
| Магния на 100г | 173 mg |
| Фосфора на 100г | 336 mg |
| Натрия на 100г | 1 mg |
| Меди на 100г | 0.738 mg |
| Марганца на 100г | 4.61 mg |
| Селена на 100г | 8.1 µg |
| Фтора на 100г | — |
| Зольность на 100г | 2 g |
Витамины
| Витамина A (IU) на 100г | 131 IU |
| Витамина C на 100г | 2 mg |
| Витамина B6 на 100г | 0.192 mg |
| Витамина A (RAE) на 100г | 7 µg |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | — |
| Витамина K на 100г | — |
| Ниацин | 0.907 mg |
| Рибофлавин | 0.131 mg |
| Пантотеновая кислота | 1.746 mg |
| Фолаты | 40 µg |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Тиамин | 0.867 mg |
Жиры
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 7.038 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 32.611 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 21.886 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
| Жиров на 100г | 64.37 g |
Аминокислоты
| Триптофана на 100г | 0.139 g |
| Гистидина на 100г | 0.389 g |
| Изолейцина на 100г | 0.576 g |
| Лейцина на 100г | 1.027 g |
| Лизина на 100г | 0.497 g |
| Метионина на 100г | 0.3 g |
| Цистина на 100г | 0.271 g |
| Фенилаланина на 100г | 0.713 g |
| Тирозина на 100г | 0.454 g |
| Валина на 100г | 0.73 g |
| Аргинина на 100г | 2.086 g |
| Треонина на 100г | 0.422 g |
| Аланина на 100г | 0.662 g |
| Глицина на 100г | 0.708 g |
| Пролина на 100г | 0.571 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 1.368 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 2.885 g |
| Серина на 100г | 0.806 g |
| Бетаина на 100г | — |