Pecans

58
Общая информация
Бета-каротина на 100г | 29 µg |
Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 691 kcal |
Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 2889 kJ |
Белков на 100г | 9.17 g |
Холина на 100г | 40.5 mg |
Альфа-каротина на 100г | — |
Бета-криптоксантина на 100г | 9 µg |
Лютеина и зеаксантина на 100г | 17 µg |
Фитостеролов на 100г | — |
Генистеина на 100г | — |
Дельфинидина на 100г | 7.3 mg |
Куместрола на 100г | — |
Кампестерин на 100г | 6 mg |
Нарингенина на 100г | — |
Даидзеина на 100г | — |
Кемпферола 100г | — |
Кверцетина на 100г | — |
Клетчатки на 100г | 9.6 g |
Цианидина на 100г | 10.74 mg |
Воды на 100 г | 3.52 g |
Сахар
Гликемический индекс (ГИ) | 10 |
Сахарозы на 100г | 3.9 g |
Глюкозы на 100г | 0.04 g |
Фруктозы на 100г | 0.04 g |
Мальтозы на 100г | — |
Галактозы на 100г | — |
Сахара (всего) на 100г | 3.97 g |
Крахмала на 100г | 0.46 g |
Углеводов на 100г | 13.86 g |
Минералы
Калия на 100г | 410 mg |
Цинка на 100г | 4.53 mg |
Кальция на 100г | 70 mg |
Железа на 100г | 2.53 mg |
Магния на 100г | 121 mg |
Фосфора на 100г | 277 mg |
Натрия на 100г | — |
Меди на 100г | 1.2 mg |
Марганца на 100г | 4.5 mg |
Селена на 100г | 3.8 µg |
Фтора на 100г | 10 g |
Зольность на 100г | 1.49 g |
Витамины
Витамина A (IU) на 100г | 56 IU |
Витамина C на 100г | 1.1 mg |
Витамина B6 на 100г | 0.21 mg |
Витамина A (RAE) на 100г | 3 µg |
Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 1.4 mg |
Витамина K на 100г | 3.5 µg |
Ниацин | 1.167 mg |
Рибофлавин | 0.13 mg |
Пантотеновая кислота | 0.863 mg |
Фолаты | 22 µg |
Бета-токоферола на 100г | 0.39 mg |
Гамма-токоферола на 100г | 24.44 mg |
Дельта-токоферола на 100г | 0.47 mg |
Тиамин | 0.66 mg |
Жиры
Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 6.18 g |
Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 40.801 g |
Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 21.614 g |
меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
Жиров на 100г | 71.97 g |
Аминокислоты
Триптофана на 100г | 0.093 g |
Гистидина на 100г | 0.262 g |
Изолейцина на 100г | 0.336 g |
Лейцина на 100г | 0.598 g |
Лизина на 100г | 0.287 g |
Метионина на 100г | 0.183 g |
Цистина на 100г | 0.152 g |
Фенилаланина на 100г | 0.426 g |
Тирозина на 100г | 0.215 g |
Валина на 100г | 0.411 g |
Аргинина на 100г | 1.177 g |
Треонина на 100г | 0.306 g |
Аланина на 100г | 0.397 g |
Глицина на 100г | 0.453 g |
Пролина на 100г | 0.363 g |
Аспарагиновой кислоты на 100г | 0.929 g |
Глутаминовой кислоты на 100г | 1.829 g |
Серина на 100г | 0.474 g |
Бетаина на 100г | 0.7 mg |