Pine Nuts (dried)
66
Общая информация
| Бета-каротина на 100г | 17 µg |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 673 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 2816 kJ |
| Белков на 100г | 13.69 g |
| Холина на 100г | 55.8 mg |
| Альфа-каротина на 100г | — |
| Бета-криптоксантина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | 9 µg |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Генистеина на 100г | — |
| Дельфинидина на 100г | — |
| Куместрола на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | 20 mg |
| Нарингенина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
| Кемпферола 100г | — |
| Кверцетина на 100г | — |
| Клетчатки на 100г | 3.7 g |
| Цианидина на 100г | — |
| Воды на 100 г | 2.28 g |
Сахар
| Гликемический индекс (ГИ) | — |
| Сахарозы на 100г | 3.45 g |
| Глюкозы на 100г | 0.07 g |
| Фруктозы на 100г | 0.07 g |
| Мальтозы на 100г | — |
| Галактозы на 100г | — |
| Сахара (всего) на 100г | 3.59 g |
| Крахмала на 100г | 1.43 g |
| Углеводов на 100г | 13.08 g |
Минералы
| Калия на 100г | 597 mg |
| Цинка на 100г | 6.45 mg |
| Кальция на 100г | 16 mg |
| Железа на 100г | 5.53 mg |
| Магния на 100г | 251 mg |
| Фосфора на 100г | 575 mg |
| Натрия на 100г | 2 mg |
| Меди на 100г | 1.324 mg |
| Марганца на 100г | 8.802 mg |
| Селена на 100г | 0.7 µg |
| Фтора на 100г | — |
| Зольность на 100г | 2.59 g |
Витамины
| Витамина A (IU) на 100г | 29 IU |
| Витамина C на 100г | 0.8 mg |
| Витамина B6 на 100г | 0.094 mg |
| Витамина A (RAE) на 100г | 1 µg |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 9.33 mg |
| Витамина K на 100г | 53.9 µg |
| Ниацин | 4.387 mg |
| Рибофлавин | 0.227 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.313 mg |
| Фолаты | 34 µg |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | 11.15 mg |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Тиамин | 0.364 mg |
Жиры
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 4.899 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 18.764 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 34.071 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
| Жиров на 100г | 68.37 g |
Аминокислоты
| Триптофана на 100г | 0.107 g |
| Гистидина на 100г | 0.341 g |
| Изолейцина на 100г | 0.542 g |
| Лейцина на 100г | 0.991 g |
| Лизина на 100г | 0.54 g |
| Метионина на 100г | 0.259 g |
| Цистина на 100г | 0.289 g |
| Фенилаланина на 100г | 0.524 g |
| Тирозина на 100г | 0.509 g |
| Валина на 100г | 0.687 g |
| Аргинина на 100г | 2.413 g |
| Треонина на 100г | 0.37 g |
| Аланина на 100г | 0.684 g |
| Глицина на 100г | 0.691 g |
| Пролина на 100г | 0.673 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 1.303 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 2.926 g |
| Серина на 100г | 0.835 g |
| Бетаина на 100г | 0.4 mg |