Olive Oil

87
Общая информация
Гликемический индекс (ГИ) | — |
Белков на 100г | — |
Холина на 100г | 0.3 mg |
Фитостеролов на 100г | 221 mg |
Генистеина на 100г | — |
Дельфинидина на 100г | 0.1 mg |
Пеонидина на 100г | — |
Пеларгонидина на 100г | 0.83 mg |
Мальвидина на 100г | 0.11 mg |
Кампестерин на 100г | — |
Даидзеина на 100г | — |
Лютеолина на 100г | — |
Апигенина на 100г | — |
Воды на 100 г | — |
Пищевая энергия
Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 3699 kJ |
Крахмала на 100г | — |
Углеводов на 100г | — |
Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 884 kcal |
Жиры
Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 10.523 g |
Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 72.961 g |
Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 13.808 g |
меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
Холестерина на 100г | — |
Жиров на 100г | 1 g |
Минералы
Кальция на 100г | 1 mg |
Магния на 100г | — |
Фосфора на 100г | — |
Натрия на 100г | 2 mg |
Железа на 100г | 0.56 mg |
Калия на 100г | 1 mg |
Цинка на 100г | — |
Зольность на 100г | — |
Витамины
Витамина B12 на 100г | — |
Витамина A (RAE) на 100г | — |
Витамина A (IU) на 100г | — |
Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 14.35 mg |
Витамина D на 100г | — |
Витамина D2 и D3 на 100г | — |
Витамина K на 100г | 60.2 µg |
Ретинола на 100г | — |