Flaxseeds
79
Общая информация
| Белков на 100г | 18.29 g |
| Воды на 100 г | 6.96 g |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 534 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 2234 kJ |
| Клетчатки на 100г | 27.3 g |
| Холина на 100г | 78.7 mg |
| Бета-каротина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | 651 µg |
| Серина на 100г | 0.97 g |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Генистеина на 100г | 0.04 mg |
| Куместрола на 100г | 0.02 mg |
| Кампестерин на 100г | 45 mg |
| Формононетина на 100г | 0.02 mg |
| Глицитеина на 100г | 0.06 mg |
| Даидзеина на 100г | 0.02 mg |
Сахар
| Гликемический индекс (ГИ) | 35 |
| Сахарозы на 100г | 1.15 g |
| Глюкозы на 100г | 0.4 g |
| Фруктозы на 100г | — |
| Лактозы на 100г | — |
| Мальтозы на 100г | — |
| Сахара (всего) на 100г | 1.55 g |
| Углеводов на 100г | 28.88 g |
Минералы
| Железа на 100г | 5.73 mg |
| Кальция на 100г | 255 mg |
| Магния на 100г | 392 mg |
| Фосфора на 100г | 642 mg |
| Калия на 100г | 813 mg |
| Натрия на 100г | 30 mg |
| Цинка на 100г | 4.34 mg |
| Меди на 100г | 1.22 mg |
| Марганца на 100г | 2.482 mg |
| Селена на 100г | 25.4 µg |
| Зольность на 100г | 3.72 g |
Витамины
| Витамина C на 100г | 0.6 mg |
| Витамина B6 на 100г | 0.473 mg |
| Витамина A (RAE) на 100г | — |
| Витамина A (IU) на 100г | — |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 0.31 mg |
| Витамина K на 100г | 4.3 µg |
| Ниацин | 3.08 mg |
| Рибофлавин | 0.161 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.985 mg |
| Фолаты | 87 µg |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | 19.95 mg |
| Дельта-токоферола на 100г | 0.35 mg |
| Тиамин | 1.644 mg |
Жиры
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 7.527 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 28.73 g |
| Жиров на 100г | 42.16 g |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 3.663 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
Аминокислоты
| Лейцина на 100г | 1.235 g |
| Гистидина на 100г | 0.472 g |
| Изолейцина на 100г | 0.896 g |
| Лизина на 100г | 0.862 g |
| Метионина на 100г | 0.37 g |
| Цистина на 100г | 0.34 g |
| Фенилаланина на 100г | 0.957 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 4.039 g |
| Тирозина на 100г | 0.493 g |
| Валина на 100г | 1.072 g |
| Аргинина на 100г | 1.925 g |
| Треонина на 100г | 0.766 g |
| Аланина на 100г | 0.925 g |
| Глицина на 100г | 1.248 g |
| Пролина на 100г | 0.806 g |
| Триптофана на 100г | 0.297 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 2.046 g |
Прочее
| Бетаина на 100г | 3.1 mg |