Hemp Seeds (hulled)
100
Общая информация
| Белков на 100г | 31.56 g |
| Воды на 100 г | 4.96 g |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 553 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 2313 kJ |
| Клетчатки на 100г | 4 g |
| Холина на 100г | — |
| Бета-каротина на 100г | 7 µg |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | — |
| Серина на 100г | 1.713 g |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Генистеина на 100г | — |
| Куместрола на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | — |
| Формононетина на 100г | — |
| Глицитеина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
Сахар
| Гликемический индекс (ГИ) | — |
| Сахарозы на 100г | 0.85 g |
| Глюкозы на 100г | 0.2 g |
| Фруктозы на 100г | 0.31 g |
| Лактозы на 100г | 0.07 g |
| Мальтозы на 100г | 0.07 g |
| Сахара (всего) на 100г | 1.5 g |
| Углеводов на 100г | 8.67 g |
Минералы
| Железа на 100г | 7.95 mg |
| Кальция на 100г | 70 mg |
| Магния на 100г | 700 mg |
| Фосфора на 100г | 1650 mg |
| Калия на 100г | 1200 mg |
| Натрия на 100г | 5 mg |
| Цинка на 100г | 9.9 mg |
| Меди на 100г | 1.6 mg |
| Марганца на 100г | 7.6 mg |
| Селена на 100г | — |
| Зольность на 100г | 6.06 g |
Витамины
| Витамина C на 100г | 0.5 mg |
| Витамина B6 на 100г | 0.6 mg |
| Витамина A (RAE) на 100г | 1 µg |
| Витамина A (IU) на 100г | 11 IU |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 0.8 mg |
| Витамина K на 100г | — |
| Ниацин | 9.2 mg |
| Рибофлавин | 0.285 mg |
| Пантотеновая кислота | — |
| Фолаты | 110 µg |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Тиамин | 1.275 mg |
Жиры
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 5.4 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 38.1 g |
| Жиров на 100г | 48.75 g |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 4.6 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
Аминокислоты
| Лейцина на 100г | 2.163 g |
| Гистидина на 100г | 0.969 g |
| Изолейцина на 100г | 1.286 g |
| Лизина на 100г | 1.276 g |
| Метионина на 100г | 0.933 g |
| Цистина на 100г | 0.672 g |
| Фенилаланина на 100г | 1.447 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 6.269 g |
| Тирозина на 100г | 1.263 g |
| Валина на 100г | 1.777 g |
| Аргинина на 100г | 4.55 g |
| Треонина на 100г | 1.269 g |
| Аланина на 100г | 1.528 g |
| Глицина на 100г | 1.611 g |
| Пролина на 100г | 1.597 g |
| Триптофана на 100г | 0.369 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 3.662 g |