Lotus Seeds
9
Общая информация
| Белков на 100г | 4.13 g |
| Воды на 100 г | 77 g |
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 89 kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 372 kJ |
| Клетчатки на 100г | — |
| Холина на 100г | — |
| Бета-каротина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | — |
| Серина на 100г | 0.252 g |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Генистеина на 100г | — |
| Куместрола на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | — |
| Формононетина на 100г | — |
| Глицитеина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
Сахар
| Гликемический индекс (ГИ) | — |
| Сахарозы на 100г | — |
| Глюкозы на 100г | — |
| Фруктозы на 100г | — |
| Лактозы на 100г | — |
| Мальтозы на 100г | — |
| Сахара (всего) на 100г | — |
| Углеводов на 100г | 17.28 g |
Минералы
| Железа на 100г | 0.95 mg |
| Кальция на 100г | 44 mg |
| Магния на 100г | 56 mg |
| Фосфора на 100г | 168 mg |
| Калия на 100г | 367 mg |
| Натрия на 100г | 1 mg |
| Цинка на 100г | 0.28 mg |
| Меди на 100г | 0.094 mg |
| Марганца на 100г | 0.621 mg |
| Селена на 100г | — |
| Зольность на 100г | 1.07 g |
Витамины
| Витамина C на 100г | — |
| Витамина B6 на 100г | 0.168 mg |
| Витамина A (RAE) на 100г | 1 µg |
| Витамина A (IU) на 100г | 13 IU |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | — |
| Витамина K на 100г | — |
| Ниацин | 0.429 mg |
| Рибофлавин | 0.04 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.228 mg |
| Фолаты | 28 µg |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Тиамин | 0.171 mg |
Жиры
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 0.104 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 0.312 g |
| Жиров на 100г | 0.53 g |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 0.088 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
Аминокислоты
| Лейцина на 100г | 0.326 g |
| Гистидина на 100г | 0.115 g |
| Изолейцина на 100г | 0.205 g |
| Лизина на 100г | 0.264 g |
| Метионина на 100г | 0.072 g |
| Цистина на 100г | 0.054 g |
| Фенилаланина на 100г | 0.206 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 0.957 g |
| Тирозина на 100г | 0.1 g |
| Валина на 100г | 0.266 g |
| Аргинина на 100г | 0.338 g |
| Треонина на 100г | 0.2 g |
| Аланина на 100г | 0.239 g |
| Глицина на 100г | 0.221 g |
| Пролина на 100г | 0.344 g |
| Триптофана на 100г | 0.059 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 0.505 g |