Dehydrated Onion Flakes
73
Общая информация
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 349 kcal |
| Белков на 100г | 8.95 g |
| Клетчатки на 100г | 9.2 g |
| Воды на 100 г | 3.93 g |
| Холестерина на 100г | — |
| Холина на 100г | 53.9 mg |
| Бета-каротина на 100г | 11 µg |
| Альфа-каротина на 100г | — |
| Бета-криптоксантина на 100г | — |
| Ликопина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | 32 µg |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Этилового спирта на 100г | — |
| Теобромина на 100г | — |
| Кофеина на 100г | — |
| Генистеина на 100г | — |
| Петунидина на 100г | — |
| Цианидина на 100г | — |
| Дельфинидина на 100г | — |
| Пеонидина на 100г | — |
| Пеларгонидина на 100г | — |
| Мальвидина на 100г | — |
| Куместрола на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | — |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 0.078 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 0.064 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 0.18 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 1460 kJ |
| Жиров на 100г | 0.46 g |
Сахар
| Гликемический индекс (ГИ) | — |
| Сахара (всего) на 100г | 37.41 g |
| Фруктозы на 100г | — |
| Сахарозы на 100г | — |
| Глюкозы на 100г | — |
| Лактозы на 100г | — |
| Мальтозы на 100г | — |
| Галактозы на 100г | — |
| Крахмала на 100г | — |
| Углеводов на 100г | 83.28 g |
Минералы
| Кальция на 100г | 257 mg |
| Железа на 100г | 1.55 mg |
| Магния на 100г | 92 mg |
| Калия на 100г | 1622 mg |
| Цинка на 100г | 1.89 mg |
| Марганца на 100г | 1.389 mg |
| Фосфора на 100г | 303 mg |
| Натрия на 100г | 21 mg |
| Меди на 100г | 0.416 mg |
| Селена на 100г | 5 µg |
| Фтора на 100г | — |
| Зольность на 100г | 3.38 g |
Витамины
| Витамина A (IU) на 100г | 18 IU |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 0.18 mg |
| Витамина K на 100г | 3.8 µg |
| Витамина C на 100г | 75 mg |
| Витамина B6 на 100г | 1.6 mg |
| Витамина B12 на 100г | — |
| Витамина A (RAE) на 100г | 1 µg |
| Витамина Е (добавленного) на 100 г | — |
| Витамина D на 100г | — |
| Витамина D2 и D3 на 100г | — |
| Ниацин | 0.99 mg |
| Рибофлавин | 0.1 mg |
| Пантотеновая кислота | 1.38 mg |
| Фолаты | 166 µg |
| Тиамин | 0.5 mg |
| Фолиевая кислота | — |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Ретинола на 100г | — |
Аминокислоты
| Цистина на 100г | 0.16 g |
| Гистидина на 100г | 0.146 g |
| Изолейцина на 100г | 0.316 g |
| Лейцина на 100г | 0.314 g |
| Лизина на 100г | 0.428 g |
| Метионина на 100г | 0.074 g |
| Фенилаланина на 100г | 0.229 g |
| Тирозина на 100г | 0.222 g |
| Валина на 100г | 0.206 g |
| Аргинина на 100г | 1.203 g |
| Треонина на 100г | 0.216 g |
| Аланина на 100г | 0.249 g |
| Глицина на 100г | 0.372 g |
| Пролина на 100г | 0.279 g |
| Триптофана на 100г | 0.129 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 0.49 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 1.445 g |
| Серина на 100г | 0.263 g |
| Бетаина на 100г | — |
Антиоксиданты
| Формононетина на 100г | — |
| Гесперетина на 100г | — |
| Нарингенина на 100г | — |
| Глицитеина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
| Кемпферола 100г | — |
| Мирицетина на 100г | — |
| Кверцетина на 100г | — |
| Лютеолина на 100г | — |
| Апигенина на 100г | — |