Dried Ancho Pepper
100
Общая информация
| Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 281 kcal |
| Белков на 100г | 11.86 g |
| Клетчатки на 100г | 21.6 g |
| Воды на 100 г | 22.63 g |
| Холестерина на 100г | — |
| Холина на 100г | — |
| Бета-каротина на 100г | — |
| Альфа-каротина на 100г | — |
| Бета-криптоксантина на 100г | — |
| Ликопина на 100г | — |
| Лютеина и зеаксантина на 100г | — |
| Фитостеролов на 100г | — |
| Этилового спирта на 100г | — |
| Теобромина на 100г | — |
| Кофеина на 100г | — |
| Генистеина на 100г | — |
| Петунидина на 100г | — |
| Цианидина на 100г | — |
| Дельфинидина на 100г | — |
| Пеонидина на 100г | — |
| Пеларгонидина на 100г | — |
| Мальвидина на 100г | — |
| Куместрола на 100г | — |
| Кампестерин на 100г | — |
| Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 0.82 g |
| Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 0.492 g |
| Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 4.511 g |
| меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
| Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 1176 kJ |
| Жиров на 100г | 8.2 g |
Сахар
| Гликемический индекс (ГИ) | — |
| Сахара (всего) на 100г | — |
| Фруктозы на 100г | — |
| Сахарозы на 100г | — |
| Глюкозы на 100г | — |
| Лактозы на 100г | — |
| Мальтозы на 100г | — |
| Галактозы на 100г | — |
| Крахмала на 100г | — |
| Углеводов на 100г | 51.42 g |
Минералы
| Кальция на 100г | 61 mg |
| Железа на 100г | 10.93 mg |
| Магния на 100г | 113 mg |
| Калия на 100г | 2411 mg |
| Цинка на 100г | 1.42 mg |
| Марганца на 100г | 1.279 mg |
| Фосфора на 100г | 201 mg |
| Натрия на 100г | 43 mg |
| Меди на 100г | 0.508 mg |
| Селена на 100г | 2.9 µg |
| Фтора на 100г | — |
| Зольность на 100г | 5.89 g |
Витамины
| Витамина A (IU) на 100г | 20438 IU |
| Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | — |
| Витамина K на 100г | — |
| Витамина C на 100г | 2 mg |
| Витамина B6 на 100г | 3.535 mg |
| Витамина B12 на 100г | — |
| Витамина A (RAE) на 100г | 1022 µg |
| Витамина Е (добавленного) на 100 г | — |
| Витамина D на 100г | — |
| Витамина D2 и D3 на 100г | — |
| Ниацин | 6.403 mg |
| Рибофлавин | 2.255 mg |
| Пантотеновая кислота | 1.993 mg |
| Фолаты | 69 µg |
| Тиамин | 0.179 mg |
| Фолиевая кислота | — |
| Бета-токоферола на 100г | — |
| Гамма-токоферола на 100г | — |
| Дельта-токоферола на 100г | — |
| Ретинола на 100г | — |
Аминокислоты
| Цистина на 100г | 0.219 g |
| Гистидина на 100г | 0.232 g |
| Изолейцина на 100г | 0.373 g |
| Лейцина на 100г | 0.605 g |
| Лизина на 100г | 0.515 g |
| Метионина на 100г | 0.142 g |
| Фенилаланина на 100г | 0.361 g |
| Тирозина на 100г | 0.245 g |
| Валина на 100г | 0.489 g |
| Аргинина на 100г | 0.554 g |
| Треонина на 100г | 0.425 g |
| Аланина на 100г | 0.476 g |
| Глицина на 100г | 0.425 g |
| Пролина на 100г | 0.502 g |
| Триптофана на 100г | 0.155 g |
| Аспарагиновой кислоты на 100г | 1.661 g |
| Глутаминовой кислоты на 100г | 1.532 g |
| Серина на 100г | 0.464 g |
| Бетаина на 100г | — |
Антиоксиданты
| Формононетина на 100г | — |
| Гесперетина на 100г | — |
| Нарингенина на 100г | — |
| Глицитеина на 100г | — |
| Даидзеина на 100г | — |
| Кемпферола 100г | — |
| Мирицетина на 100г | — |
| Кверцетина на 100г | — |
| Лютеолина на 100г | — |
| Апигенина на 100г | — |