Grape Leaves

67
Общая информация
Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 93 kcal |
Белков на 100г | 5.6 g |
Клетчатки на 100г | 11 g |
Воды на 100 г | 73.32 g |
Холестерина на 100г | — |
Холина на 100г | 12.8 mg |
Бета-каротина на 100г | 16194 µg |
Альфа-каротина на 100г | 629 µg |
Бета-криптоксантина на 100г | 9 µg |
Ликопина на 100г | — |
Лютеина и зеаксантина на 100г | 1747 µg |
Фитостеролов на 100г | 21 mg |
Этилового спирта на 100г | — |
Теобромина на 100г | — |
Кофеина на 100г | — |
Генистеина на 100г | — |
Петунидина на 100г | — |
Цианидина на 100г | — |
Дельфинидина на 100г | — |
Пеонидина на 100г | — |
Пеларгонидина на 100г | — |
Мальвидина на 100г | — |
Куместрола на 100г | — |
Кампестерин на 100г | — |
Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 0.336 g |
Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 0.081 g |
Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 1.065 g |
меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 390 kJ |
Жиров на 100г | 2.12 g |
Сахар
Гликемический индекс (ГИ) | — |
Сахара (всего) на 100г | 6.3 g |
Фруктозы на 100г | — |
Сахарозы на 100г | — |
Глюкозы на 100г | — |
Лактозы на 100г | — |
Мальтозы на 100г | — |
Галактозы на 100г | — |
Крахмала на 100г | — |
Углеводов на 100г | 17.31 g |
Минералы
Кальция на 100г | 363 mg |
Железа на 100г | 2.63 mg |
Магния на 100г | 95 mg |
Калия на 100г | 272 mg |
Цинка на 100г | 0.67 mg |
Марганца на 100г | 2.855 mg |
Фосфора на 100г | 91 mg |
Натрия на 100г | 9 mg |
Меди на 100г | 0.415 mg |
Селена на 100г | 0.9 µg |
Фтора на 100г | — |
Зольность на 100г | 1.65 g |
Витамины
Витамина A (IU) на 100г | 27521 IU |
Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 2 mg |
Витамина K на 100г | 108.6 µg |
Витамина C на 100г | 11.1 mg |
Витамина B6 на 100г | 0.4 mg |
Витамина B12 на 100г | — |
Витамина A (RAE) на 100г | 1376 µg |
Витамина Е (добавленного) на 100 г | — |
Витамина D на 100г | — |
Витамина D2 и D3 на 100г | — |
Ниацин | 2.362 mg |
Рибофлавин | 0.354 mg |
Пантотеновая кислота | 0.231 mg |
Фолаты | 83 µg |
Тиамин | 0.04 mg |
Фолиевая кислота | — |
Бета-токоферола на 100г | — |
Гамма-токоферола на 100г | — |
Дельта-токоферола на 100г | — |
Ретинола на 100г | — |
Аминокислоты
Цистина на 100г | — |
Гистидина на 100г | — |
Изолейцина на 100г | — |
Лейцина на 100г | — |
Лизина на 100г | — |
Метионина на 100г | — |
Фенилаланина на 100г | — |
Тирозина на 100г | — |
Валина на 100г | — |
Аргинина на 100г | — |
Треонина на 100г | — |
Аланина на 100г | — |
Глицина на 100г | — |
Пролина на 100г | — |
Триптофана на 100г | — |
Аспарагиновой кислоты на 100г | — |
Глутаминовой кислоты на 100г | — |
Серина на 100г | — |
Бетаина на 100г | — |
Антиоксиданты
Формононетина на 100г | — |
Гесперетина на 100г | — |
Нарингенина на 100г | — |
Глицитеина на 100г | — |
Даидзеина на 100г | — |
Кемпферола 100г | — |
Мирицетина на 100г | — |
Кверцетина на 100г | — |
Лютеолина на 100г | — |
Апигенина на 100г | — |