Potato Flour

67
Общая информация
Энергетическая ценность (ккал) на 100г | 357 kcal |
Белков на 100г | 6.9 g |
Клетчатки на 100г | 5.9 g |
Воды на 100 г | 6.52 g |
Холестерина на 100г | — |
Холина на 100г | 39.5 mg |
Бета-каротина на 100г | — |
Альфа-каротина на 100г | — |
Бета-криптоксантина на 100г | — |
Ликопина на 100г | — |
Лютеина и зеаксантина на 100г | — |
Фитостеролов на 100г | — |
Этилового спирта на 100г | — |
Теобромина на 100г | — |
Кофеина на 100г | — |
Генистеина на 100г | — |
Петунидина на 100г | — |
Цианидина на 100г | — |
Дельфинидина на 100г | — |
Пеонидина на 100г | — |
Пеларгонидина на 100г | — |
Мальвидина на 100г | — |
Куместрола на 100г | — |
Кампестерин на 100г | — |
Насыщенные жирные кислоты на 100 г | 0.09 g |
Мононенасыщенных жирных кислот на 100г | 0.008 g |
Полиненасыщенных жирных кислот на 100г | 0.15 g |
меньше трансжирных кислот на 100 г | — |
Энергетическая ценность (кДж) на 100г | 1493 kJ |
Жиров на 100г | 0.34 g |
Сахар
Гликемический индекс (ГИ) | — |
Сахара (всего) на 100г | 3.52 g |
Фруктозы на 100г | — |
Сахарозы на 100г | — |
Глюкозы на 100г | — |
Лактозы на 100г | — |
Мальтозы на 100г | — |
Галактозы на 100г | — |
Крахмала на 100г | — |
Углеводов на 100г | 83.1 g |
Минералы
Кальция на 100г | 65 mg |
Железа на 100г | 1.38 mg |
Магния на 100г | 65 mg |
Калия на 100г | 1001 mg |
Цинка на 100г | 0.54 mg |
Марганца на 100г | 0.313 mg |
Фосфора на 100г | 168 mg |
Натрия на 100г | 55 mg |
Меди на 100г | 0.197 mg |
Селена на 100г | 1.1 µg |
Фтора на 100г | — |
Зольность на 100г | 3.14 g |
Витамины
Витамина A (IU) на 100г | — |
Витамина Е (альфа-токоферола) на 100г | 0.25 mg |
Витамина K на 100г | — |
Витамина C на 100г | 3.8 mg |
Витамина B6 на 100г | 0.769 mg |
Витамина B12 на 100г | — |
Витамина A (RAE) на 100г | — |
Витамина Е (добавленного) на 100 г | — |
Витамина D на 100г | — |
Витамина D2 и D3 на 100г | — |
Ниацин | 3.507 mg |
Рибофлавин | 0.051 mg |
Пантотеновая кислота | 0.474 mg |
Фолаты | 25 µg |
Тиамин | 0.228 mg |
Фолиевая кислота | — |
Бета-токоферола на 100г | — |
Гамма-токоферола на 100г | — |
Дельта-токоферола на 100г | — |
Ретинола на 100г | — |
Аминокислоты
Цистина на 100г | 0.07 g |
Гистидина на 100г | 0.166 g |
Изолейцина на 100г | 0.299 g |
Лейцина на 100г | 0.425 g |
Лизина на 100г | 0.413 g |
Метионина на 100г | 0.107 g |
Фенилаланина на 100г | 0.316 g |
Тирозина на 100г | 0.224 g |
Валина на 100г | 0.356 g |
Аргинина на 100г | 0.374 g |
Треонина на 100г | 0.28 g |
Аланина на 100г | 0.328 g |
Глицина на 100г | 0.256 g |
Пролина на 100г | 0.265 g |
Триптофана на 100г | 0.115 g |
Аспарагиновой кислоты на 100г | 1.173 g |
Глутаминовой кислоты на 100г | 0.932 g |
Серина на 100г | 0.234 g |
Бетаина на 100г | — |
Антиоксиданты
Формононетина на 100г | — |
Гесперетина на 100г | — |
Нарингенина на 100г | — |
Глицитеина на 100г | — |
Даидзеина на 100г | — |
Кемпферола 100г | — |
Мирицетина на 100г | — |
Кверцетина на 100г | — |
Лютеолина на 100г | — |
Апигенина на 100г | — |